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Volkshochschule Werra-Meißner





         Griechische Küche - Ein kulinarischer Kurztrip       Indische vegetarische Küche
         nach Griechenland                                    Die  indische  Küche  ist  -  wie  die  verschiedenen  Kulturen
         Sie müssen nicht nach Griechenland reisen, um die griechische   des  Landes  -  sehr  vielfältig  und  von  Region  zu  Region
         Küche  mit  all  ihren Aromen  zu  erleben.  Lassen  Sie  sich  bei   unterschiedlich.  Typisch  sind  die  Vielfalt  der  Gewürze
         diesem Kochkurs in die aromatischen  Welten am Mittelmeer   und  die  Verwendung  von  Chutney.  Indisch  zu  kochen  ist
         entführen  und  lernen  Sie  aus  erster  Hand  die  mediterrane   nicht  kompliziert,  denn  die  meisten  Gerichte  basieren  auf
         Ernährung  und  die  Geheimnisse  der  griechischen  Küche   einfachen  Grundrezepten.  Jeder  Kurs  bietet  neue  Rezepte
         kennen. Begleitet von den Klängen griechischer Musik erfahren   und eine Fülle an Geschmacksrichtungen. Zzgl. ca. 12,00 €
         Sie dabei auch allerhand über Kultur, Land und Leute. Zzgl. ca.   Lebensmittelumlage.
         12,00 € Lebensmittelumlage.                            Neue Rezepte! Kleine Gruppe
          222-52E340                                            222-52W425
          Georgia Koutsantoni                                   Arjan Pal Singh, Ayurveda-Therapeut
          ESW, Alexander-von-Humboldt-Schule, Humboldtstr. 1-3, Küche  WIZ, vhs, Steinstr. 23, R. 010
          Sa, 05.11.2022, 10:00-15:00 Uhr                       Mi, 09.11.2022, 18:30-22:15 Uhr
          22,00 € (6,5 UE)                                      23,75 € (5 UE)
          Verbindl. Anmeldung bis 28.10.2022                    Verbindl. Anmeldung bis 02.11.2022




         Ayurvedisch Kochen                                   Indische vegane Küche
         Richtig und genussvoll essen aus Lebenslust und Liebe zu sich   Vegane Küche verzichtet auf Lebensmittel tierischer Herkunft
         selbst! Ayurvedisches Kochen ist immer auch ein Fest für die   - auf Fleisch, Fisch, Milchprodukte. Wie gut Speisen trotzdem
         Sinne: Gewürze, die Juwelen der ayurvedischen Küche, oder   schmecken  können,  lernen  Sie  hier.  Sie  entdecken  neue
         Teeträume, individuelle Kräutertees für Körper, Geist und Seele   Produkte  und  Zubereitungsarten  und  lernen,  auf  welche
         ... Hier lernen Sie Grundlagen der indischen und ayurvedischen   Nährstoffe Sie bei veganer Zubereitung achten müssen. Wir
         Küche  kennen.  Es  werden  leichte  Herbst-  bzw.  Wintermenüs   kochen  gemeinsam  schmackhafte  und  gesunde  Gerichte,
         vorgestellt, mit denen man gut durch die Jahreszeit kommt und   die  sich  im  Alltag leicht  zubereiten  lassen.  Ein Seminar
         die allerlei Krankheiten vorbeugen können. Kleine Gruppe, max.   für  alle,  die  begonnen  haben,  sich  vegan  zu  ernähren,  den
         8 Personen. Zzgl. ca. 12,00 € Lebensmittelumlage.    Konsum  tierischer  Produkte  reduzieren  möchten  oder  an
                                                              Laktoseintoleranz  oder  zu  hohen  Cholesterinwerten  leiden.
          Winterküche                                         Zzgl. ca. 12,00 € Lebensmittelumlage.
          222-52W420
          Arjan Pal Singh, Ayurveda-Therapeut                   Neue Rezepte! Kleine Gruppe
          WIZ, vhs, Steinstr. 23, R. 010                        222-52W430
          Mi, 30.11.2022, 18:30-22:15 Uhr                       Arjan Pal Singh, Ayurveda-Therapeut
          23,75 € (5 UE)                                        WIZ, vhs, Steinstr. 23, R. 010                      Gesundheit
          Verbindl. Anmeldung bis 23.11.2022                    Mi, 18.01.2023, 18:30-22:15 Uhr
                                                                23,75 € (5 UE)
                                                                Verbindl. Anmeldung bis 11.01.2022



                                                              Ein indisches Festmenü
                                                              Wir  kochen  und  probieren  schmackhafte,  aromatische  und
                                                              farbenfrohe Gerichte, wie sie in Indien z. B. für das Lichterfest
                                                              (Diwali)  zubereitet  werden.    Panneer,  Fleisch,  Fisch,  Reis
                                                              und  Naan  bereiten  wir  zu  und  genießen  gemeinsam  das
                                                              zubereitete Menü an einem feierlich dekorierten Tisch. Zzgl.
                                                              ca. 14,00 € Lebensmittelumlage.
                                                                Kleine Gruppe
                                                                222-52W450
                                                                Arjan Pal Singh, Ayurveda-Therapeut
                                                                WIZ, vhs, Steinstr. 23, R. 010
                                                                Mi, 14.12.2022, 18:30-22:15 Uhr
                                                                23,75 € (5 UE)
                                                                Verbindl. Anmeldung bis 07.12.2022
















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                                                     weitere Informationen finden Sie unter: www.vhs-werra-meissner.de
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